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Tortillas de maíz fritas

Acompaña tus platillos panameños con estas ricas tortillas de maíz.

Tiempo

Porciones

Dificultad

Calorias

600 kcal

Proteínas

7 g

Carbohidratos

1 g

Grasas

6 g

Beneficios Nutricionales:

Las tortillas de maíz nos aportan vitamina B, que contribuirá al buen funcionamiento del organismo y prevención de enfermedades.

  • 2 tazas de harina de maíz precocida
  • 150 g. de queso blanco rallado
  • 3 tazas de agua
  • Sal al gusto
  • 4 tazas de Aceite Cocinero
  1. Mezcla la harina con la sal y el queso
  2. Amasa con el agua hasta obtener una masa tersa y homogénea, deja reposar por 5 minutos.
  3. Haz bolitas y aplana utilizando las manos hasta obtener discos de un poco menos de 1cm de grosor.
  4. Fríe las tortillas en Aceite Cocinero caliente hasta que estén doradas.
  5. Retira el aceite y escurre en papel absorbente.