Pescado en escabeche

El producto del mar que más nos gusta, preparado con el toque especial de tu Aceite Cocinero. ¡Prueba este delicioso Pescado en escabeche!

Tiempo

Porciones

Dificultad

1,170 Kcal

20 g

101 g

76 g

Excelente aporte de omega 3,6 y 9, vitamina A,C y E que refuerzan nuestro sistema inmunológico.

Ingredientes

Cebollas en escabeche:

(preparar desde el día antes)

Pescado:

Procedimiento

Pela las cebollas y partela en mitades, separa cada mitad en pétalos y remueve la membrana interna de cada capa (el corazón).
Para el escabeche, en una sartén mezcla el resto de los ingredientes y lleva a punto de hervor. Una vez hierva, apaga el fuego y deja enfriar.
Cubre los pétalos de cebolla con el escabeche y deja reposar por 24 horas.

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