Ícono Buscar - Aceite Cocinero

Mix de huevo frito y vegetales

Prepara este delicioso desayuno desde casa en simples pasos.

Tiempo

Porciones

Dificultad

Calorias

636 kcal

Proteínas

7 g

Carbohidratos

6 g 

Grasas

66 g

Beneficios Nutricionales:

Aporte de omega 3, 6 y 9.

  • 4 huevos
  • 1 taza Aceite Cocinero (para freír) 
  • 1 chayote
  • 1 zanahoria 
  • 1 calabaza
  • 1/4 col morada
  • 1 durazno en cubos
  • 1 aguacate
  • 2 cucharadas Aceite Cocinero  (para saltear)
  •  2 cucharadas perejil picado
  •  Sal y pimienta al gusto
  1. Corta las verduras en juliana.
  2. Saltea con el Aceite Cocinero  y añade el durazno.
  3. Cocina por 2 minutos y salpimienta. Reserva.
  4. Fríe cada huevo y salpimienta.
  5. Sirve una porción de las verduras.
  6. Coloca encima un huevo y espolvorea el perejil.