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Lomo de cerdo entomatado

Disfruta un rico lomo de cerdo entomatado con tu Aceite Cocinero.

Porciones

Dificultad

Calorias

325 kcal

Proteínas

8 g

Carbohidratos

2 g

Grasas

6 g

Beneficios Nutricionales:

Al consumir el lomo de cerdo entomatado obtendrás antioxidantes que te ayudarán a prevenir enfermedades como el cáncer.

  • 3 libras de lomo de cerdo
  • 3 dientes de ajo
  • 4 hojas de cilantro
  • 3 pimientos
  • ¼ de taza Aceite Cocinero
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 4 tomates
  • Sal
  • Pimienta
  1. Licua la cebolla, cilantro, sal y pimienta. 
  2. Marina el lomo de cerdo con la mezcla por 2 horas.
  3. En una sartén agrega el Aceite Cocinero y pasta de tomate, tomates picados, sofríe por unos minutos.
  4. Agrega el lomo de cerdo al sartén y dora por ambos lados.
  5. Sirve y disfruta.