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Conoce los Beneficios del Aceite Cocinero y sus aplicaciones

Licda Andrea Rodríguez – Nutricionista Colegiado 6,209

Nuestro Aceite Cocinero esta elaborado a base de soya, fuente alimentaria que nos brinda beneficios para nuestra salud, además contribuye al bienestar y mejora nuestra calidad de vida. Aclarando también la diferencia entre una grasa y un aceite, que en muchos casos se tienden a confundir, podemos decir que a lo que llamamos grasas y aceites su diferencia se basa en la temperatura, ya que las grasas sólidas se convierten en aceites líquidos cuando la temperatura aumenta y viceversa, presentándose en el primer caso como ácidos grasos saturados y en el segundo insaturadas.

El aceite de soya cocinero es rico en omega 3 y 6 por ser un aceite vegetal, es importante recalcar que la mayoría de la población carecen de estos omegas por su bajo consumo de alimentos principalmente pescado o frutos secos, por lo que, el aceite de soya es una muy buena opción para poder cubrir tus requerimientos diarios.

Aceite Cocinero con el beneficio de ser elaborado a base de soya, tiene diversidad de aplicaciones en la cocina, puede ser utilizado para freír, repostería, aderezos, entre otros. Un beneficio de este tipo de aceite es que puede llegar a utilizarse a temperaturas más altas en comparación con otros tipos de aceites por lo que, se utiliza bastante para hornear o freír, además de ser un aceite alto en grasas no saturadas y bajo en grasas saturadas.

Una característica a destacar del aceite cocinero es que su sabor es neutro por lo que, se puede acompañar con cualquier comida, principalmente en aderezos, ya que, la soya no altera los sabores de los alimentos.

Además de sus beneficios en la cocina, Aceite Cocinero como hemos mencionado contiene menos grasas saturadas, estas son las llamadas grasas malas que podrían aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares por lo cual, es un aceite que cuidará nuestra salud cardiovascular.

Recuerda consumir alimentos de calidad como nuestro Aceite Cocinero, te invitamos a que visites nuestra página web www.aceitecocineropa.com  para más información nutricional y recetas saludables que puedes cocinar con tu Aceite Cocinero.