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Almojábanos

Sabor panameño a tu manera con estos deliciosos almojábanos.

Tiempo

Porciones

Dificultad

Calorias

390 kcal

Proteínas

9 g

Carbohidratos

1 g

Grasas

9 g

Beneficios Nutricionales:

Los almojábanos nos aportan minerales como el zinc que contribuirá al buen funcionamiento del organismo.

  • 2 tazas de harina de maíz precocida
  • ¼ taza de queso blanco mozzarella
  • Sal
  • 3 tazas de agua
  • ½ taza de Aceite Cocinero
  1. En un bowl coloca la harina de maíz precocida, sal y agua, empieza a mezclar hasta tener una masa completamente húmeda, suave y firme.
  2. Agrega el queso mozzarella en trozos pequeños.
  3. Con las manos empieza a tomar porciones pequeñas y empieza a formar bolitas para luego irlas alargando y darle forma de S
  4. En un sartén agrega Aceite Cocinero a fuego medio-alto y empieza a introducir los almojábanos, dejándolo por unos 5 minutos o hasta que doren por ambos lados.
  5. Retíralos del aceite y pongos a escurrir en toallas de papel. Sirve y disfruta.