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Alitas bufalo con dip de crema y cebollín

Una manera distinta de poder sorprender a tus amigos o familiares en este verano.

Tiempo

Porciones

Dificultad

Calorias

549 kcal

Proteínas

4 g

Carbohidratos

6 g

Grasas

57 g

Beneficios Nutricionales:

Excelente fuente de proteína. 

Ingredientes:

  • 10 Alitas de Pollo
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de pimentón
  • Pizca de Pimienta de Cayena

Salsa:

  • 50 ml de Aceite Cocinero
  • 4 Cucharadas de Salsa Picante
  • Pimienta Negra
  • 1 diente de ajo pelado y sin el germen

Para freir:

  • 500 ml de Aceite Cocinero
  • 1 limón
  • Sal

Dip

  • 150 ml de crema agria
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de cebollín picado
  • Sal y pimienta
  • Jugo de limón al gusto
  1. Mezcla harina, pimentón, pimienta de cayena y sal.
  2. Rocía esta mezcla sobre las alitas, hasta que queden cubiertas.
  3. Cubre con film y reserva por 1 hora en refrigeración.
  4. Salsa: En un sartén cocina el ajo, con el Aceite Cocinero, agrega la Salsa picante y sazona con sal.
  5. Reserva y deja enfriar.
  6. Para el dip mezcla todos los ingredientes y sazona.